Простой гарнир из стручковой фасоли и два секрета

garnir-iz-struchkovoj-fasoli-2-300x168-2839895

Чтобы приготовить на гарнир стручковую фасоль ее нужно просто сварить.

Но, оказывается, и здесь есть маленькие хитрости. Не зная этих секретов, вместо ярко-зеленых хрустящих стручков фасоли, Вы получите вялое темно-зеленое «непонятно-что».

Как приготовить вкусный и полезный гарнир из стручковой фасоли

Вскипятить большую кастрюлю соленой воды.

Заполнить большую чашу холодной водой со льдом.

Фасоль опустите в кипящую воду и варите в кастрюле  до нежного,  свежего, ярко-зеленого цвета. Начните проверять готовность фасолевых стручков приблизительно через  4 минуты. Не переварите!

А вот первый главный секрет: 

чтобы остаться ярко-зелеными и хрустящими, фасолевые стручки должны «быть в шоке»!

Все делаем быстро, на раз-два-три!!! Работаем шумовкой.

раз — Вынимаем стручки фасоли из кипящей воды

два — Погружаем в воду со льдом

три — Немедленно изымаем и кладем на полотенце.

Из кипящей воды кладите фасоль прямо в миску, наполненную холодной водой со льдом.

Из миски со льдом — сразу на сухое полотенце.

И второй секрет. Вы можете сварить стручковую фасоль заранее, завернуть ее в полотенце и убрать в холодильник. В таком виде можно хранить ее около суток.

Заверните свареную и охлажденную фасоль в полотенце.

А когда нужно, достать и быстро разогреть с чесночком.

Нагреть растительное масло в широкой неглубокой сковороде при высокой температуре. Положить фасоль и мелко порубленый чеснок (можно пропустить через чеснодавилку).

Готовьте, постоянно мешая, пока фасоль  не прогреется, а  чеснок не станет мягким и ароматным. Посолите и выкладывайте на сервировочное блюдо.

Подавайте на гарнир  с курочкой в лимонно-чесночном соусе, или с нашей курочкой с хрустящей корочкой под зеленым соусом.

Встречаемся на кухне в следующую пятницу. Помните, что красивая кожа невозможна без правильного питания.

Подпишитесь на обновления и Вы не пропустите простые рецепты вкусняшек, полезных для  здоровья Вашей кожи.

Если Вы любите простые рецепты, а особенно, если Вы любите готовить в мультиварке, то Вам непременно нужно познакомиться с блогером по имени Larisenok. Она публикует поистине шедевральные рецепты для пароварки. И просто, и быстро, и вкусно. Даже пиццу она умудрилась приготовить в мультиварке — талантище)))  Рекомендую.

Будьте красивы. LadyLama.

Оцените автора
Играйте в любимые слот-машины и испытайте удачу в казино x. Наши игры - идеальное сочетание увлекательного досуга и возможности выиграть крупную сумму. Играть в игровые автоматы в Pin Up casino бесплатно или на деньги.

Скачать Истории Instagram

Наш инструмент для скачивания историй Instagram позволяет вам скачивать истории из Instagram публичных профилей. Независимо от того, нужно ли вам сохранить истории для архивирования, вы можете это сделать с нашим инструментом.

скачать сторис инстаграм

Скачивайте Истории Instagram Легко и Быстро

Скачивайте истории Instagram просто

Используйте наш Инструмент для Скачивания Историй, чтобы сохранить истории из любого аккаунта Instagram в высоком качестве.