18
Окт
Сегодня расскажу о кулинарном сайте http://namenu.ru/.
Рецептами с этого сайта я уже давненько пользуюсь. Нашла его еще зимой, готовила постные блюда. Очень много рецептов постной выпечки. Я часто делала в пост, по выходным дням, овсяное печенье на огуречном рассоле. Странно, конечно, что в некоторых постных рецептах, есть яйца. Например, в тыквенном пироге с корицей. Но, я когда этот пирог готовила, яйцо не добавляла. Получается вкусно.
Фото с сайта namenu.ru
Основное достоинство этого кулинарного сайта — поиск рецепта по ингредиентам. Что это значит? Есть у меня дома, например, творог. И хочется приготовить из него новое блюдо. Вместо того, чтобы просматривать кучу рецептов с выпечкой, запеканки ит.д. и т.п., просто захожу в «Поиск рецептов» и пишу «творог». В результате получаю 66 рецептов с творогом. Самый первый Творог в шоколаде. Я сразу в этот рецепт влюбилась. Продуктов нужно мало: шоколад, творог, фрукты (или цукаты), сливки. Сахар в рецепте не используется, достаточно шоколада. И, главное, не надо выпекать. Это вкуснейшие самодельные творожки в шоколаде. Вы читали состав шоколадных творожков, которые в магазине продаются? Я всегда читаю. Очень вредно кушать их и детям, которые растут, и тетям, которые следят за своей фигурой. Имея такой простой рецепт, лучше дома приготовить.
Помимо множества рецептов есть интересные варианты украшения блюд. Порционный салат в апельсине, салаты, оформленные как футбольный мяч, цветочная корзинка, ананас, арбуз, божья коровка, тигр, снеговики, салат-торт.
фото с сайта namenu.ru
Но оформление блюд для праздника Хэллоуин — это чудеса. Тальерини заколдованные в перец к Хэллоуину — для меня это сложный рецепт, я такие сложные блюда не готовлю. Но выглядит очень красиво и вкусно. А вот салат Голова Медузы Горгоны — это уже проще в приготовлении, это блюдо на Хэллоуин подходит для меня.
Выпечка на Хэллоуин — отдельная история. Большая печенька с арахисом Рука вампира — это жуть какая-то для семейного стола, на мой взгляд. Я бы такую печеньку испекла дочке на школьную вечеринку. Рецепт простой (даже для детей) и ингредиентов не много — просто и не дорого. Зато как впечатляет!
Мой вывод: Namenu.ru хороший и удобный кулинарный сайт с поиском рецептов по ингредиентам. Простые пошаговые проверенные, рецепты с фотографиями. Обновляется ежедневно. Стоит добавить в закладочки.
Будьте красивы. LadyLama.
Новости рунета:
« Портал для женщин Bazhana.com Кукла Тильда в Дамском доме »
