5 преимуществ для здоровья от садоводства

Автор: Натали Гейл, 24 мая 2023 г.

Хотите увеличить потребление витамина D, завести больше друзей в своем сообществе и увеличить силу рук за один раз? Оказывается, садоводство может поставить все эти галочки и даже больше. Добавьте к этому списку также снижение артериального давления и снижение углеродного следа.

Садоводство делает гораздо больше, чем просто украшает ваш двор (хотя это и неплохое преимущество!). Может быть, вам впервые нужна помощь в садоводстве, или, может быть, вы занимаетесь садоводством уже много лет и готовитесь к следующему успешному сезону — ниже вы найдете пять основных преимуществ садоводства, а также несколько советов от Арбера, всемирно известного первая компания по уходу за растениями, предлагающая инструменты, продукты и обучение, которые необходимы любому садоводу для ухода за своими растениями.

Садоводство имеет почти неограниченные положительные стороны, принося пользу вашему психическому здоровью, физическому здоровью и даже климату.

«Садоводство имеет бесчисленные преимущества для вас, для Матери-природы и для всех живых существ», — говорит Ванесса Доусон, основатель & Генеральный директор Arber, включая преимущества для вашего психического здоровья, физического здоровья и даже климата. Но это может оказаться непростой задачей для того, кто никогда раньше не занимался посевом, даже если вы знаете обо всех преимуществах испачканных рук. Доусон рекомендует начинать с малого. «Все садоводы, независимо от уровня их опыта, убивают растения и совершают ошибки», — говорит она. Не торопитесь и сажайте всего пару новых растений за раз, а не сразу бросайтесь в полный сад.

< p> <р>«Начните с определения вашей «зоны устойчивости», чтобы помочь выбрать лучшие растения и понять свой вегетационный период в зависимости от вашего региона», — говорит Доусон. И, когда это возможно, старайтесь сажать виды, которые являются местными для вашего региона, чтобы не только дать вашим растениям наилучшие шансы на выживание, но и дать местным опылителям, таким как пчелы и птицы, продукты, которые они приспособили есть. 

< р>Доусон также отмечает, что сад хорош настолько, насколько хороша его почва. Чтобы помочь вашему саду процветать, «инвестируйте в почву и удобрения, которые богаты питательными веществами, хорошо дренированы и обеспечивают оптимальное состояние почвы». Arber предлагает множество продуктов для растений, таких как органические инсектициды и органические подкормки для растений, чтобы сохранить ваш сад здоровым, что идеально подходит для садоводов, у которых есть небольшой опыт за плечами.

Вам также не обязательно нужен двор для сада. На самом деле, по словам Доусона, садоводство особенно полезно для тех, кто живет в городских районах. Например, если вы живете в многоквартирном доме без двора, загляните в общественные сады в вашем районе или подумайте о том, чтобы поставить приподнятую грядку на пожарной лестнице для собственного мини-сада. «Вы будете удивлены, узнав, как сильно вы можете вырасти на приподнятой грядке шириной всего несколько футов», — говорит она.

Арбер также подчеркивает важность терпения. «Растениям требуется время, чтобы зацвести, дать плоды и стать зрелыми», — объясняет Доусон. И когда вы ждете, когда появятся плоды вашего труда (буквально), вы можете воспользоваться всеми преимуществами садоводства для здоровья вашего сообщества, окружающей среды и вас самих. Вот пять самых больших преимуществ садоводства для здоровья.

1. Садоводство улучшает ваше физическое здоровье.

Физически садоводство — отличная тренировка. «Выкапывание, сгребание, посадка, прополка и полив… все это может помочь укрепить мышцы, улучшить гибкость и сжечь калории», — говорит Доусон. Работа в саду считается умеренной физической активностью, поэтому всего 30 минут занятий садом каждый день удовлетворят ваши ежедневные потребности в упражнениях для здорового тела. 

Из-за своей физической природы, снятия стресса и воздействия солнечного света садоводство может помочь вам снизить кровяное давление. Солнечные лучи не только помогают вашему сердцу, но и увеличивают потребление витамина D, особенно в летние месяцы — просто не забудьте защитить себя от ожогов с помощью SPF!

2. Садоводство улучшает ваше психическое здоровье.

Мы давно знаем о положительных сторонах психического здоровья от проведения времени на природе — это снижает стресс и обостряет познавательные способности, помимо других преимуществ. Но когда мы заботимся о природе, мы включаемся в петлю положительной обратной связи с нашими собственными задними дворами. «Садоводство позволяет людям общаться с миром природы, что может способствовать внимательности и целеустремленности», — объясняет Доусон. 

Когда мы заботимся о природе, мы включаем цикл положительной обратной связи с нашими собственными задними дворами.

Садоводство — отличный способ отвлечься от экранов, пообщаться с природой и заняться чем-то значимым. Вдыхание бактерий, живущих в грязи, под названием Было показано, что Mycobacterium vaccae даже повышает уровень серотонина в головном мозге, действуя подобно прозаку.

3. Садоводство помогает вам питаться более здоровой пищей.

Это одно из наиболее очевидных преимуществ: выращивание собственных фруктов и овощей может помочь вам улучшить свой рацион. Согласно этому исследованию, проведенному Гарвардом, пять порций фруктов и овощей в день могут увеличить продолжительность жизни и снизить риск некоторых заболеваний. В нем также есть удобная таблица размеров порций продуктов. 

Выращивание собственных продуктов поможет вам привыкнуть следовать рекомендациям по продуктам, и Американское общество садоводческих наук утверждает, что садоводство также может помочь детям есть больше овощей. А когда вы сами выращиваете продукты, вы можете питаться без пестицидов, не заходя в отдел органических продуктов в продуктовом магазине.

4. Садоводство помогает вести более экологичный образ жизни.

Живите в соответствии со своими ценностями, выращивая продукты питания дома.

р>

<р>Живите в соответствии со своими ценностями, выращивая продукты питания дома. Меньше покупок продуктов в продуктовых магазинах снижает потребность в промышленном сельском хозяйстве, а также сокращает расходы на упаковку и транспортное топливо, которое идет вместе с нашими промышленными продовольственными системами, объясняет Доусон. «Садоводство также поощряет использование органических и компостируемых материалов, которые могут помочь уменьшить количество отходов и сделать почву более здоровой», — говорит она.

Компонируйте свои собственные пищевые отходы дома, чтобы уменьшить объем отходов, или поддержите местный компании по компостированию, забрав у них часть почвы. Кроме того, выращенные вами растения помогут поглощать углерод и загрязняющие вещества из воздуха, а цветущие растения обеспечивают жизненно важную пищу для опылителей, таких как пчелы, бабочки и птицы.

5. Садоводство воспитывает чувство общности. 

Садоводство предоставляет массу возможностей для социальных связей. Может быть, вы присоединитесь к местному общественному саду, если у вас нет заднего двора или вы хотите познакомиться со своими соседями. Даже если у вас есть собственный сад, вы можете привлечь всю семью к прополке, обрезке, сгребанию или посадке. Когда у вас хороший урожай, это отличный шанс поделиться своим изобилием с соседями и друзьями. А когда вы занимаетесь садоводством, вы никогда не одиноки: вас окружают тысячи живых организмов, играющих роль в обширной сети вашей экосистемы.

Фотографии Арбер

Натали Гейл – журналист-фрилансер из Бостона. Когда она не пишет об искусстве, еде или устойчивом развитии, вы можете увидеть, как она едет на велосипеде на фермерский рынок, печет, шьет или планирует свой следующий костюм на Хэллоуин. Скажи привет в Instagram!